#ヴィロン「マンゴーパフェ」#VIRON
とにかく 生クリームがボリュームもあって美味い
別添えの生のパッションフルーツのソース
とろける甘さのマンゴーに酸味の強いソースが味を一変させる
ヴィロンと言えばバゲットが美味いが、生ケーキも美味い。→ 生クリームが美味い。→ 当然パフェも美味い。
マンゴーに生のパッションフルーツ付のヴィロンらしいパフェ。マンゴーはメキシコ産で、国産やタイ産とはまた違った美味さ、中にもカットマンゴー、マンゴーのコンフチュール。別添えの生のパッションフルーツのソースが格別。とろける甘さのマンゴーに酸味の強いソースが味を一変させる。大量の生クリーム、自家製バニラアイスクリームも安定の美味さ。ヴィロンのバゲットとパフェは必需品。
とにかく 生クリームがボリュームもあって美味い
別添えの生のパッションフルーツのソース
とろける甘さのマンゴーに酸味の強いソースが味を一変させる
ヴィロン（ブーランジェリー・パティスリー ヴィロン）Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRON
渋谷店はお店の外観や内装以外にも、素材、製法や設備にもフランスの現地にある本物にこだわり、パリから抜き出したような店を渋谷に再現。1階がバゲットレトロドールなどフランス小麦のみを使用したパン・焼き菓子・ケーキを扱うブーランジェリー・パティスリー、2階はフランス人が家庭で食べる郷土料理をコンセプトとしたカフェ・レストラン。
パリのコンクールで10年間のうち、7回も優勝しているというお墨付きのバゲットは必須。
VIRON 渋谷店
住所：東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル
電話：03-5458-1770（1Ｆ販売）03-5458-1776（2Ｆブラッスリー）
営業時間（販売）：9時～22時
（ブラッスリー）：朝食9時～12時（L.O 11時）ランチ12時～15時（L.O 14時）
カフェ15時～18時（L.O17時）ディナー19時～24時 （L.O 22時30分 バー23時）
VIRON 丸の内店
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング 1F
TEL 03-5220-7288（販売）5220-7289（ブラッスリー）
営業時間10時～21時（ブラッスリーは～24時）
