#ナインストーリーズ「モモンブラン」#9STORIES
タルト台の中にはフレッシュな桃、中には桃のソルベ、クレームディプロマット。その上に赤紫蘇のジュレ、モンブラン風に絞ったクリームチーズのクリーム。ソースやデコレーションも美しいデセール。
9STORIESは、クリエイティブカンパニーNAKED Inc.と代々木上原を拠点とするオーナーシェフ丸山智博がプロデュースするフレンチをベースとして和食/イタリアン/アジアンの要素を取り入れた料理のレストランです。(HPより)
ナイン ストーリーズ(9 STORIES)
050-5571-3620
東京都渋谷区元代々木町22-3
営業時間 [ランチ] 11:30~14:00 [カフェ] 14:00~18:00 [ディナー] 18:00~21:00
定休日 火曜日