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【9月の新作パフェ】#パティスリィドゥボンクーフゥ「山梨県産2種のぶどうといちじくのミルクブランマンジェのパフェ〜カシスソルベ添え〜」patisserie de bon coeur

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山梨県産の2種のぶどう(シャインマスカット、ピオーネ)、とろける無花果、さっぱりぶどうジュレ、なめらかなミルクブランマンジェ。
今月もシンプルな構成、生クリームが無い分さらにさっぱりと感じる。トップのカシスソルベは相変わらず美味い。

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ptisserie de bon coeur
ドゥ・ボン・クーフゥ 武蔵小山本店
OPEN:11:00~20:00(B1 CAFE 19:30 LastOrder)
ADDRESS:〒142-0062 東京都品川区小山3-11-2-1F
TEL:03-3785-0052
FAX:03-3785-0057

ドゥ・ボン・クーフゥ 松屋銀座店
OPEN:10:00~20:00
ADDRESS:〒104-0061 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1F
TEL:03-3567-1211

ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 白金本店
OPEN:11:00~20:00
ADDRESS:〒108-0072 東京都港区 白金3-17-18 1F
TEL:03-5422-8707
FAX:03-5422-8708