#グルグルリーファー「りんごとさつまいもクリームのミルフィーユパフェ」
キャラメリゼしたリンゴとサクサクパイ生地、さつまいもクリーム、バニラアイス、アーモンドダマンド、アップルシナモンソース。
スモークガラスのようなのはグラスの内側にソースを塗ってあるため。なので中身がわかりにくいですが、中のパーツが個性的〜甘くないタタン〜甘みを抑えたさつまいもクリーム〜ザクザクのやや苦みのあるパイ生地など。今回はかなりオリジナリティのあるパフェに仕上がってます。
グルグルリーファー GLOU GLOU REEFUR
050-5890-7310
東京都渋谷区猿楽町24-7 代官山プラザ 2F
営業時間【OPEN】AM 11:00 - PM 21 :00
【LUNCH】AM 11:00 - PM 17:00
【DINNER】PM 17:00 - PM 21:00(LO20:30)
定休日 不定休