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#カフェディオールバイピエールエルメ「バシュラン ローズ、フランボワーズ、ライチ」

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11月からの新作デザート。メレンゲの器の中には、ローズ系フランボワーズ系のアイス〜ソルベ〜クレームレの中にフレッシュフランボワーズとライチが入ったアシェットデセール。クレームの絞りの妙味〜クレームレジュールの独特な風味が絶妙。
紅茶は「テ ジャルダン ド ピエール」

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内容/メレンゲ、ローズ風味アイスクリーム、フランボワーズソルベ、ローズとライチ風味クレームレジュール、フランボワーズ、ライチ、クレームシャンティ

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GINZA SIX にオープンするクリスチャンディオールの新しいメゾン「HOUSE OF DIOR GINZA」の4階にて『Cafe Dior by Pierre Herme』がスタート。
世界でも限られたブティックのみで展開するクリスチャンディオールの高級感あふれる美しいテーブルウェア。クラシカルなプレートから美しいフォルムのカップまで様々なテーブルウェアを取り揃えたフロアに位置する『Cafe Dior by Pierre Herme』では、“French Art de Vivre and Tableware(フランスのライフスタイルとテーブルウェア)”をテーマに、オートパティスリーとオートクチュールが織り成す<味覚・感性・歓喜の世界>を構築。フランスを代表するふたつのブランドによるコラボレーションによって生まれた空間では、美食家やファッション通がくつろぎ、季節限定のデセール ア ラシェット(お皿盛りのデザート)、マカロンやショコラにオリジナルジュースなど、厳選された素材を用いたピエール・エルメ・パリのクリエーションを楽しむことができます。(HPより)

カフェ ディオール バイ ピエール エルメ Cafe'Dior by Pierre Herme
東京都中央区銀座6-10-1 銀座シックス ハウスオブディオール銀座 4階 A区画
03-3569-1085
営業時間:10:30〜20:30(L.O. 19:30)
オープン日:2017 年4 月20 日(木)
URL:www.dior.com / www.pierreherme.co.jp
Official Hashtags:#cafediorbypierreherme #dior #PierreHerme