nobu's house/甘味録

日本スイーツ協会 スイーツコンシェルジュ 甘味録
関東圏の店舗やお取り寄せグルメ、日々の甘味実食の覚え書き

ジャンポールエヴァン

画像の無断使用はお断りします。掲載日と実食日は異なる場合があります。

#ジャンポールエヴァン「モン フジ」

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#ジャン=ポール・エヴァン「モン フジ」JEAN-PAUL HÉVIN

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1月1日から31日までの期間中、土日祝日限定で販売。
アーモンドメレンゲとシャンティイにマロンとピスタチオを合わせたモンブラン。外はピスタチオのクリーム、中はマロンとピスタチオペーストの生クリーム。ピスタチオは香ばしくて風味豊か。

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ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店
所在地 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
電話番号 03-5410-2255
営業時間 月〜土曜日 11:00〜21:00 / 日曜日 11:00〜20:00
定休日 不定休
※土日月3連休の中日にある日曜日は月〜土の営業日と同じになります。
※連休の最終日は日曜日の営業時間と同じになります。 

#ジャンポールエヴァン「MOF 2016」

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#ジャン=ポール・エヴァン「MOF 2016」JEAN-PAUL HÉVIN

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新年だけの限定のガトー。通常はジャン=ポール・エヴァン京都店でのみ販売されている「MOF 2016」。マロンコンフィ入りのシャンティイにクルミのビスキュイを合わせショコラノワールでコーティングしたガトー。1月1日から8日まで全ブティックで期間限定販売。@ジャンポールエヴァン表参道
ヒルズ店 

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ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店
所在地 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
電話番号 03-5410-2255
営業時間 月〜土曜日 11:00〜21:00 / 日曜日 11:00〜20:00
定休日 不定休
※土日月3連休の中日にある日曜日は月〜土の営業日と同じになります。
※連休の最終日は日曜日の営業時間と同じになります。

#ジャンポールエヴァン「福袋」

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#ジャン=ポール・エヴァン「福袋」10,800円(17,126円相当)限定30個(5000円福袋は限定40個)@表参道ヒルズ

Bマカロン 8個入
ガトー デュ ヴォワヤージュ 3個入(ブルー缶入)マドレーヌオランジュ、フィナンシェショコラ、フィナンシェショコラノワゼット
カーヴ ア ショコラ 9個入 
タブレット4種各1枚 タブレット81% 35g、エクアトゥル75% 35g、ナチュール 35g、アマンド 35g
ペルルクラッカントゥショコラメランジュ 70g
ボワットゥ プティ パレ 4種各6枚計24枚
エヴァン ラズベリージャム 240g

ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店
所在地 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
電話番号 03-5410-2255
営業時間 月〜土曜日 11:00〜21:00 / 日曜日 11:00〜20:00
定休日 不定休
※土日月3連休の中日にある日曜日は月〜土の営業日と同じになります。
※連休の最終日は日曜日の営業時間と同じになります。 

#ジャン=ポール・エヴァン「モンブラン」「モン ポム キャラメル」

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#ジャンポールエヴァン「モンブラン」「モン ポム キャラメル」

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ジャン=ポール・エヴァン「モンブラン」JEAN-PAUL HÉVIN "Mont-blanc"
たっぷりのシャンティイと風味豊かでコクのあるマロンクリームの定番のモンブラン。ベースはさくさくのアーモンドメレンゲ゙。金・土・日・祝日限定 @ジャンポールエヴァン伊勢丹新宿本店

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ジャン=ポール・エヴァン「モン ポム キャラメル」JEAN-PAUL HÉVIN "Mont-pomme caramel"
リンゴ風味のキャラメルにふわふわの生クリームを合わせたモンブランの新作。リンゴの甘酸っぱい風味と濃厚なキャラメルの掛け合わせは逸品。期間限定 @ジャンポールエヴァン伊勢丹新宿本店

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新宿本店は他の店舗とは一線を画すまさにブティックの様相。メインのショコラ以外、ケーキやマカロンも種類豊富。@ジャンポールエヴァン伊勢丹新宿本店

 ジャン=ポール・エヴァン 表参道ヒルズ店
所在地 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
電話番号 03-5410-2255
営業時間 月〜土曜日 11:00〜21:00 / 日曜日 11:00〜20:00
定休日 不定休
※土日月3連休の中日にある日曜日は月〜土の営業日と同じになります。
※連休の最終日は日曜日の営業時間と同じになります。
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