#イトキト「西京みそ漬けチキンと根菜のピクルス」「タマゴとレッドチェダーチーズのサンド」
「西京みそ漬けチキンと根菜のピクルス」
西京みそに漬け込んだチキンのソテーとニンジン、ゴボウのピクルスを合わせた一品。
サンドイッチのラインナップの中では珍しいやわらかいタイプのパン。味噌にしっかり付けられたチキンのソテーがジューシー。白ワインビネガーに漬け込まれたピクルスは程よい食感が残り、ボリュームもある。組合せの発想が素晴らしい。
「タマゴとレッドチェダーチーズのサンド」
タマゴとチーズのシンプルなサンド。溢れ出た具材はタマゴの味が濃厚でしっかり。シンプルだからこそわかる丁寧につくられた一品。
大田区大岡山の活気ある商店街を一歩入った路地にあるイトキト。静かな場所にあるにも関わらず、お客さんがひっきりなしに訪れ、人気のバゲットサンドは午後の早い時間には売り切れることも多い。店主の勝野真一さんは美大出身、元デザイナー。お店にもパンにもそのセンスがうかがえる。
イトキト itokito
TEL・予約 03-3725-7115
東京都大田区北千束1-54-10 佐野ビル1F
営業時間 [火~金]10:00~20:00 [土・祝]10:00~19:00
定休日 日曜日・月曜日