#ビヤンネートル「貴腐ワインとルレクチェ」BIEN-ETRE
まさにタイトルの貴腐ワインとルレクチェに尽きるパフェ。ヤマヨ果樹園のルレクチェは完熟前でも完熟しきった風味と濃厚さがあって逸品。別添えの貴腐ワインも秘密のブレンドが施されたクセ者~マジック、2杯はかけたくなる。ジュレも貴腐ワインそのもの。後ろ姿もよろしいかと…
いつもよりお値段少々高めも納得の完成度~美味い。
詳しいパーツ内容はお店の公式コメントでどうぞ。
BIEN‐ÊTREとはフランス語で「充実感」や「幸福感」という意味。
変わらないこと、変えてはいけないことを守りながら、ほんの少しの驚きや個性をプラスしたビヤンネートルのお菓子たち。素材そのもののおいしさを大切にしながら、手作りの温もりをお届けできるよう日々心を込めて作り上げています。ビヤンネートルの小さなアトリエからご自身へ、そして大切な人へ、幸せの輪が広がっていきますように。(HPより)
ビヤンネートル BIEN-ETRE
TEL・FAX 03-3467-1161
東京都渋谷区上原1-21-10 上原坂の上21番館 1F
営業時間 11:00~20:30
定休日 不定休